杨梅荔枝快下市了，接下来谁“接盘”？浙江人的仲夏鲜果盛宴来了

潮新闻客户端 记者 章卉 实习生 周榆钧

(相关资料图)

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。江浙人，最不缺的就是鲜果。

杨梅、荔枝快结伴下市了，接下来你家的仲夏果盘里主角会换成谁？潮新闻记者走访了浙江一些果农、批发商、水果店老板。

浙江省水果产业协会相关负责人告诉潮新闻记者，“夏季接下来是水蜜桃、葡萄、蜜梨，省内蓝莓也有。”杭州街头水果店老板的答案也是一样的，最主要的有三种：西瓜、葡萄和水蜜桃。

看看，这些夏天的果实哪样是你的最爱？

向霸屏一个多月的杨梅，说声拜拜

前段时间，杨梅、荔枝可算是出尽了风头，不仅俘获了一大批水果爱好者，更是在微信等社交媒体上频频霸屏。毕竟，杨梅的主产区就在浙江——浙江拥有8个杨梅地理标志农产品。

“你怎么今年没买（我家）杨梅？”金华兰溪市七星山名果庄园的老板汤友贵接起电话问。

他告诉潮新闻记者，今年的杨梅品质是历年来最好的，很甜。今年的杨梅季时间比往年久一点，到6月底也结束了。明年他准备做出口，等杨梅上市了也准备在朋友圈发个广而告之，通常5月20日到6月18日这段时间的杨梅口感最佳。

儿子汤须钧为老爸制作了一段视频，“2023杨梅季结束啦！视频仅展示了部分农事环节，希望更多人能了解到梅农的辛苦，大家用10个多月的辛苦劳作才能换来短暂的一个月的丰收。感谢大家对我们的认可和支持。”

这个夏天，你吃瓜了吗

吹着空调吃西瓜，可谓仲夏时节一大快事。

潮新闻记者走访杭州市场发现，最常见是麒麟瓜，尤以江苏盐城为佳，甜度脆度都无可挑剔。

稍次一点的甜王，山东、安徽、浙江都有出产，较为便宜，可低至一块多一斤，即使疯狂炫入，也不心疼。

连续三年蝉联“浙江省优秀西甜瓜品种”榜首的浙蜜8号

连续3年，浙江勿忘农种业股份有限公司的“浙蜜8号”西瓜蝉联“浙江省优秀西甜瓜品种”榜首。据试吃过“浙蜜8号”的同事讲，这个西瓜最大特色是口感脆、口味好。奥秘在于“浙蜜8号”西瓜的中心糖度达到12到13，边缘糖度也在10以上，而大部分西瓜吃到边缘处已经没那么甜了。

糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，一般用白利度表示糖度，指的是100克糖液中所含的固体物质的溶解克数。由此可想象，这瓜有多甜。

但是潮新闻走访市场发现，最好吃的西瓜，平常老百姓却买不到。这是为何？

浙江勿忘农种业股份有限公司瓜菜种业部总经理沈立告诉潮新闻记者，“浙蜜8号”受全国多地种植户欢迎，种植面积已从之前的3000余亩扩至现在的近万亩，产地分布在江浙，4月到6月都能供应。大家买不到，是因为没有大果商做品牌开发。

汁多味甜的水蜜桃，你pick哪一款

水蜜桃首推宁波奉化，“中国水蜜桃之乡”的称号自然不是浪得虚名。7月4日，潮新闻记者在杭州上城区惠兴中学附近的好时鲜水果超市里看到，新鲜的奉化水蜜桃摆在最显眼的位置。记者挨个看过，果然是个头饱满，色泽鲜艳，单单是摆在那里，便让人食指大动，想要一“尝”为快。

老板介绍说，奉化水蜜桃的妙处就在于成熟后果皮非常容易剥开，果肉柔软，汁水多，味道甜。

位于杭州朝晖五区菜场门口的春利果缘，夏天的销售冠军已经换了三轮，从荔枝切换到杨梅再到现在的主角桃子。老板娘介绍说，目前已经上市的是玉露桃（“奉化水蜜桃”主栽品种），口感很不错。

浙江省水果产业协会负责人介绍说，浙江两处的桃子都不错，除了奉化水蜜桃，还有嘉兴的凤桥水蜜桃。

7月4日傍晚，海盐县澉浦镇紫金山村的果农陈燕还在忙着装车。“你买的是白凤（桃），接下来是湖景（桃）。等湖景（桃）结束之后再是黄桃。”陈燕说。

眼下，陈燕的仙桃缘农场已然成为村庄农业产业结构调整的“试验田”和“示范地”，在优先吸纳本村村民务工的同时，示范带动5户村民发展果树种植10余亩。今年是桃子的大年，陈燕期盼着能顶过压力，赢得丰收。

潮新闻记者了解到，除了奉化桃，杭州市面上还有山东、安徽等地产的水蜜桃，以及油桃、蟠桃等等，价位也从3元/斤到十几元/斤不等。

山东9号水蜜桃

浦江葡萄地位无可撼动

阳光玫瑰和晴王正迎头赶上中。说到葡萄，记者想到了一家小有名气的水果店"春利"。

“金华的葡萄、诸暨的樱桃、浦江的黑皮西瓜察院前菜场门口的水果摊主直接去农户家拉货”——多年以前因为被老顾客推荐，王杭春、王杭利兄弟俩开的春利水果店上了报纸，标题赫然是“5年开6家分店，秘诀是诚信为本”。

十年之后，兄弟俩的水果店已经开到了24家的规模，遍布包括萧山在内的杭州各城区。一入夏，老顾客就来问浦江的葡萄什么时候上？

深紫色的是巨峰葡萄

“杨梅下市后，紧接着就是葡萄。新鲜的葡萄已经上了，现在的葡萄产自慈溪和余姚的。”王杭利告诉记者，再过十来天，就是浦江、金华的。富阳葡萄和浦江的时间段差不多。

浙江人最爱的是浦江葡萄，不仅好看，口感也很赞。之前，浦江靓松家庭农场的葡萄曾进入G20杭州峰会水果供应总仓，成为各国元首们餐桌上的美食。

“为什么浦江葡萄好吃？浦江种植户的秘诀是每平方米不超过5串葡萄，亩产控制在1250～1500公斤，并推行套袋，提高葡萄品质。还有一个原因，它很少打膨大素（剂），疏果好，没有催熟，自然坐果……”王杭利告诉潮新闻记者，从2004年开始他们就去产地直采，仅仅这个葡萄就为春利圈了很多粉。他观察到，水果市场的销售模式已经有了悄然改变——近几年，果农的孩子也会在朋友圈发一发，去旅游的人会去体验采摘的乐趣，当地也在有意识尝试直播等新平台销售了。

潮新闻记者走访时发现，阳光玫瑰葡萄这些年也抢足风头，有云南的，也有萧山、桐乡本地的。据悉，现在阳光玫瑰和晴王的销量已经可以匹敌巨峰葡萄。

除了以上这“水果三剑客”，潮新闻记者在鲜丰水果的营销清单里还看到了越南的金枕榴莲、美国车厘子、黄金凤梨、冰糖冬枣…………不知道屏幕前的你，有没有心动呢？

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