2023-08-22 10:44:26 来源 : 潇湘晨报网
按照常理，在商家促销中，为了吸引人气，一般都是采取薄利多销的模式，双人餐多人餐的人均客单价往往要更低，但实际上也并非全部如此。
近日，记者在网上发现，长沙一些自助餐厅的单人餐价格比双人餐的人均客单价要低。有自助餐厅单人餐与双人餐的人均客单价差额更是达到了近30元。
对此，有商家表示是因为平台的补贴力度有区别，所以导致了双人餐客单价高于单人餐价，消费者可以用不同手机号购买两张特价单人餐一起使用。
【资料图】
双人餐与单人餐客单价最高差额近30元
近日，记者通过梳理发现，上述情况多集中在烤肉、海鲜、火锅自助餐厅，而这些餐厅上架的单人餐券的销量往往都高于双人餐券。
这些商家在外卖平台提供的双人餐客单价与单人餐价相比贵了2-30元不等。而且此类特惠单人餐券一般都有限购，限购数量在1-20份不等，同时也会在页面标注该团购价限量数。
以嘟捞咪烤肉自助餐为例，一份“单人烤肉自助”特价团购价为53.4元，每人限购一张，半年销量1000+，“双人烤肉自助”的团购价为135元，半年销量700+。也就是说，如果选择两个单人餐就便宜了近30元。
无独有偶，焰山海烤肉海鲜火锅自助料理店在某平台的“单人自助午餐”特价团购价在63.9元，每人限购一张，半年销量1000+。“双人自助午餐”特价团购价为135元，半年销量900+。
可以看出，这些自助餐厅团购“单人自助”套餐的销量都要比“双人自助”套餐高。一家名为韩大地海鲜自助烧烤城上架的“单人自助”套餐与“双人自助”套餐销量更是相差3.4万多，单人自助餐半年销量3.6万+。
特价单人餐券可分开使用
一般来说，商家推出双人餐套餐，是为了推出更为实惠的价格来吸引消费者购买。但这些自助餐商家却反其道而行之，在外卖平台上架的双人餐客单价比单人餐客单价要高。
那为什么商家会“算错”如此简单的数学题呢？
记者通过外卖平台联系到一家自助烤肉店，商家表示，在本店用特价团购的“单人自助”券与“双人自助”券提供的权益是一样的。之所以推出的双人餐套客单价比单人餐价格要高，是因为平台给的补贴力度不一样，平台给的优惠力度越大价格越便宜。
同时，商家提到虽然在平台上显示单人餐限购，但是如果想要来门店消费，可以根据自己的人数用不同的手机购买限购单人餐，这样更优惠一些。
其他这类上架了此类套餐的商家也给出了相同的回复。
有的消费者担心用特惠价格买到的商券虽然得到的权益是一样的，但是商家会对消费者区别对待。
对此，商家称，虽然消费者用了特价的优惠购买了自己上架的自助商券，但门店提供的服务与权益是一样的，不存在区别对待，只要在规定的时间内来门店消费就可以了。
潇湘晨报实习记者李轩子
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