2023-08-22 20:21:53 来源 : 中新网广西
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中新网广西新闻8月21日电（陈佳佳 李荣）近年来，广西玉林市玉州区着眼经济新增长点，紧跟市场发展需求，抢抓预制菜发展机遇，积极抢占预制菜新赛道，为经济社会高质量发展注入新的活力。
玉州区在壮大优势原料产业基础上，努力做优上游健康食材供应链，保证预制菜源头健康可持续供给，依托玉州三黄鸡产业主导优势，着力把三黄鸡预制菜打造成为结构合理、链条完整、核心竞争力突出的优势特色产业。此外，玉州区在优势种养殖示范带建设下，建成了仁东镇沼心村等4个水稻高产创建示范基地，培育参皇等5个生态养殖基地，为发展预制菜产业提供了稳定优质原材料。
玉州区在发展健康食品加工业基础上，努力做实中游预制菜品生产链，围绕“农食融合”的发展导向，打造玉林牛腩粉产业园，主要发展特色米粉、健康食品以及预制菜等加工生产产业及配套产业。目前有15家企业签约意向入园，落地企业6家，其中九盛、老腩叔等米粉企业已开始试产，家味央厨已正式投产。
在推进预制菜产业发展中，玉州区强化品牌建设，积极打造“玉林靓货”区域公用品牌运营中心，通过政府引导、协会领头及经营主体共建共运营的模式发展，探索“短视频+直播”农产品营销模式，运营中心自建设以来，引导入驻企业共开展370多场产品直播，实现销售额900多万元。（完）
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