2023-08-31 04:07:51 来源 : 潮新闻客户端
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潮新闻客户端 记者 倪雁强 摄
东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹……亚运会在即，除了顶流吉祥物，让运动员们最上头的，莫过于中国美食！近日，杭州亚运村运动员餐厅里，一场以“味美杭州 食享亚运”为主题的餐饮宣介活动中，一大波传承浙菜文化，彰显东道热情的特色菜品提前亮相。据悉，亚运村运动员餐厅即将于9月9日开餐运行，目前，运动员餐厅各项工作已准备就绪。除了突出杭帮菜特色的风味中餐，东亚、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东等一大波各地特色都将供运动健儿们选择。
东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹……舌尖上的亚运村让人期待。
一大波传承浙菜文化，彰显东道热情的特色菜品提前亮相。
运动员餐厅每日提供菜品统计约400余道，热餐区提供菜系主要为中餐风味、东亚风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味、西式快餐。
运动员村餐厅就餐区面积约为8400平方米，共设餐位约4200座。赛事期间为运动员及随行官员提供餐饮服务保障。
运动员餐厅包括饮料区、冷餐和常温餐区、热餐区、明档区4个餐区。
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